In diesem Kurs wird Temaki-Sushi vorgestellt. Temaki-Sushi ist eine der sehr beliebten Sushi-Zuhause Varianten. Mann kann es sich vorstellen wie eine mexikanische Taco-Party: Jeder bereitet seine eigene Portion selbst zu. Temaki-Sushi ist auch ideal für geselliges Abendessen oder eine Home Party - wenig Arbeit für den Koch, Spaß bei der Zubereitung und eine große Gaumenfreude beim Essen. In diesem Kurs wiederholen wir die Grundtechniken der Reiszubereitung und lernen einige neue japanische Garmethoden kennen.